环球看热讯：花生油用完后可以保存多久？
(资料图)
花生油很受欢迎，因为您可以将其加热到高温而无需吸烟。这会产生外脆内湿的油炸食品。花生油通常用于油炸火鸡。
重用
瓶中的各种油。如果过滤和储存得当，您可以在花生油出现变质迹象之前将其重复使用两到三次。与其他类型的食用油相比，您通常可以多次重复使用花生油。
贮存
使用后让油冷却。油炸后让油冷却到 110 华氏度。用细滤网或粗棉布将油滤入干净的容器中。盖上盖子并冷藏两三个月。
恶化的迹象
冒泡的油。花生油在油炸时加入食物时起泡、起泡不起泡或冒烟过多者不宜使用。如果有腐臭味或颜色变深，请勿使用。
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